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I Secondi di Pesce Fish – Fische – Poissons |
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Grigliata mista di pesce Grilled mixed fish/mixed fisch vom grill Assortiment de poissons grillés ---------- Tonno alla griglia grilled tuna /Thunfisch vom grill /thon grillé ---------- Orata alla griglia (400 gr.) grilled gilt beam /orade vom grill /Daurade grillée ---------- Spigola alla griglia (400 g.) grilled sea –bass /orade vom grill /daurade grillée ---------- Zuppa di pesce Fish soup /fishsuppe/ /soupe de poissons ---------- Pesce locale ai ferri (400 gr.) Grilled local fish /Ort fisch-vom grill ---------- Pesce spada alla griglia Grilled sword-fish / swertfisch vom grill/Espadon grillées ---------- Gambero rosso di Mazara Grilled red shrimps en brachette / gegrillte rot gamberoni “Garnele” gambas grillée ---------- Scampi alla griglia Grilled crayfish / gegrillte scampi “Languste”/langoustines grillées ---------- Cozze alla marinara Mussel’s à la marinara Miesmuscheln auf matrosenart /moules marinières ---------- Calamari fritti o alla griglia Fried squid or grilled squid / frituretitenfisch-gegrillter (kalamari) Calamars frits ou grilles ---------- Frittura mista di pesce Mixed fried fish /fischfriture/Fritture de calamars et crevettes ---------- Dentice al sale (600 gr.) Dentex with salt / Zambrassen auf salz / Rouget cuit au sel ---------- Involtini di pescespada Sword-fish rolls / Schwertfisch Rouladen /Brochettes d’espadon garni ---------- Gamberoni allo spiedo Grilled shrimps / Gegrillte gamberoni / Brochettes de crevettes ---------- Sarago alla griglia (400 gr.) Grilled white-bream / (gegrillte brasse / Poisson grillée de mediterranèe
Astice ai ferri (500 gr.) European lobs ter /E.Lobster “Krebs” / Homard à la planche ---------- Pesce del giorno (1 kg) day fish / tage fisch/ poisson du jour
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