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I Primi Piatti First courses - Noodle Teigwaren - Platt |
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Pennette “Mamma Rosa” Pennette spada, finocchio, pomodoro Pennette paste sword-fish, fennel and tomato ---------- Lasagne della casa al “ragù di carne” Lasagne maison (bolognais sauce) lasagne house (bolonais art) ---------- Pasta fresca alle sarde Fresh pasta with pilchards/Frisch macaroni mit sardine Pâtes fraîches aux sardines ---------- Linguine agli scampi Linguine with Cray fish/linguine zu den Rettungen (Min.2 porz.) Entier avec scampi (2 min.porz.) ---------- Linguine al pesto e gamberetti Linguine with pesto and Shrimps Linguine zu das zertrete und Garnelen Lingue aux crevettes et sauce pesto ---------- Linguine alle vongole Linguine with clams/linguine mit venusmuscheln Linguine aux coques ---------- Gnocchi alla sorrentina Gnocchi sorrentina style/gnocchi sorrentina art. Gnocchi à la sorrentina ---------- Spaghetti alla carbonara Spaghetti with eggs and bacon”carbonara”/Spaghetti mit eiern und Speck Spaghetti à la carbonara ---------- Maccheroni freschi alla “Norma” Fresh macaroni “Sicilian style” frisch makkeroni “sizil art” Macaroni fraîches à la sauce tomate et aubergine. ---------- Linguine all’astice Linguine with lobster Linguine mit Hummer Linguine avec homard ---------- Spaghetti ai ricci di mare Spaghetti to sea urchins/spaghetti zu den seegeln. Spaghetti aux oursins ---------- Maccheroni freschi ai frutti di mare Fresh pasta with seafood/frische pasta mitt meeresfructen Macaroni fraîches aux fruits de mer
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